Présentation de l’entreprise

Identification de l’entreprise – Chiffres clés

LES DÉLICES DU PALAIS Chocolaterie – Confiserie

Tél. : 03 85 92 22 44
Fax : 03 85 92 22 45
E-mail : info@lesdelicesdupalais.com

565 route de Davenay
71390 BUXY

Informations juridiques
Société : LES DÉLICES DU PALAIS
Siège social : 565 route de Davenay – 71390 BUXY
RCS : RCS MACON 395 054 265 00018
Activité : 1082Z Chocolaterie – Confiserie
Date de création : 1er janvier 2010
Forme juridique: Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social : 25 000 euros
Dirigeant principal : NOVELLI Gérard
Établissement(s) : 1
Chiffres clés au 31/12/N sur 12 mois
Tranche d’effectif : 20 à 49 salariés
Chiffre d’affaires : 1 500 K euros
Résultat net : 65 K euros

Activité de l’entreprise

Entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de chocolats et de produits de confiserie, Les Délices du Palais est située au cœur des vignes du Châlonnais, dans le département de la Saône-et-Loire, à 1 heure de Paris.

L’entreprise propose plus de 50 références, de la tablette de chocolat classique aux spécialités incontournables de Noël, de la Saint-Valentin et de Pâques.

Elle garantit une sélection rigoureuse des matières premières et un savoir-faire artisanal, et propose une production haut de gamme.

L’entreprise Les Délices du Palais a une activité saisonnière, c’est-à-dire que les ventes se produisent en majorité chaque année aux mêmes périodes. Elle doit donc adapter sa production à la demande. Les commandes des clients sont beaucoup plus nombreuses à l’occasion de certaines fêtes.

Organigramme

L’entreprise, dirigée par Gérard Novelli, est organisée autour de trois départements : le département technique, chargé de la fabrication des confiseries, le département commercial, chargé de la vente, et le département administratif qui réalise les tâches administratives (secrétariat, comptabilité et gestion du personnel).