Le Galec (Groupement d’achats des centres E. Leclerc) référence les fournisseurs pour le compte des magasins, détermine la politique commerciale sur le terrain, grâce à une quinzaine de « groupes de travail » (GT) par catégories de produits. En revanche, le Galec n’intervient pas dans les achats. Ce rôle est joué par 16 sociétés coopératives d’achat régionales, qui gèrent 70 % des achats des magasins ainsi que les entrepôts et la logistique, et qui comptent chacune jusqu’à 300 salariés. Les 16 SCA (Sociétés centrales d’approvisionnement) sont des coopératives régionales qui assurent la fonction logistique vers les magasins, négocient avec les fournisseurs nationaux pour adapter l’offre aux spécificités de consommation de la région et collaborent étroitement avec les fournisseurs locaux.
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